Dzień 30.04.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), ser żółty (30g) (mleko), masło roślinne (10g) (mleko)
Obiad: selerowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), risotto mięsno – jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, seler), sos pomidorowy (100ml) (gluten, mleko), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: serek homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2334,7, białko (g): 94,3, tłuszcze (g): 79,6, węglowodany (g): 322,6, błonnik (g): 25,6, sód (mg): 2187,4, kw. tł. nasycone (g): 30,7.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), ser biały (70g) (mleko), masło roślinne (10g) (mleko),
Obiad: selerowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), risotto mięsno – jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, seler), sos pomidorowy (100ml) (gluten, mleko), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: serek homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2354,3, białko (g): 98,2, tłuszcze (g): 75,0, węglowodany (g): 334,0, błonnik (g): 25,2, sód (mg): 2073,4, kw. tł. nasycone (g): 29,1
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM
