Dzień 29.03.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), drożdżówka (70g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), masło roślinne (10g) (mleko)
Obiad: szpinakowa z grysikiem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), ryba smażona (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), surówka z kapusty (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
II kolacja: bułka pszenna (50g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2409,9, białko (g): 81,3, tłuszcze (g): 78,5, węglowodany (g): 357,8, błonnik (g): 32,2, sód (mg): 2503,9, kw. tł. nasycone (g): 24,0.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), drożdżówka (70g) (gluten), ser biały (50g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko),
Obiad: szpinakowa z grysikiem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), ryba gotowana (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta gotowana (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
II kolacja: bułka pszenna (50g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2414,2, białko (g): 95,9, tłuszcze (g): 72,3, węglowodany (g): 356,9, błonnik (g): 24,8, sód (mg): 2014,6, kw. tł. nasycone (g): 23,9
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM