Dzień 28.03.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), dżem (25g), serek homogenizowany (150g) (mleko), masło roślinne (10g) (mleko)
Obiad: pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), kotlet mielony smażony (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), surówka z ogórka kiszonego (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: jogurt naturalny (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2366,6, białko (g): 89,1, tłuszcze (g): 77,0, węglowodany (g): 342,6, błonnik (g): 30,2, sód (mg): 3004,9, kw. tł. nasycone (g): 26,5.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), dżem (25g), serek homogenizowany (150g) (mleko), masło roślinne (10g) (mleko),
Obiad: pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pulpet gotowany (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), brokuły (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: jogurt naturalny (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2411,0, białko (g): 99,4, tłuszcze (g): 71,9, węglowodany (g): 356,3, błonnik (g): 31,7, sód (mg): 2063,0, kw. tł. nasycone (g): 28,3
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM