Dzień 27.02.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15 g) (mleko)
Obiad: pomidorowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), bitka ze schabu gotowana (120g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos koperkowy (100ml) (mleko, gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: bułka maślana (70g) (gluten), dżem (25g)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2337,4, białko (g): 96,5, tłuszcze (g): 85,4, węglowodany (g): 306,8, błonnik (g): 25,1, sód (mg): 2310,9, kw. tł. nasycone (g): 27,1.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), ser Hochland (30g) (mleko), wędlina (30g) (seler, soja, gorczyca), masło roślinne (10 g) (mleko),
Obiad: pomidorowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), bitka ze schabu gotowana (120g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos koperkowy (100ml) (mleko, gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: bułka maślana (70g) (gluten), dżem (25g)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2477,3, białko (g): 95,0, tłuszcze (g): 86,1, węglowodany (g): 342,8, błonnik (g): 26,8, sód (mg): 2336,4, kw. tł. nasycone (g): 30,8.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM