Dzień 26.02.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler), banan (100g), masło roślinne (15 g) (mleko)
Obiad: jarzynowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), kotlet mielony smażony (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), buraki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), serek homogenizowany (150g) (mleko)
II kolacja: cynamonka (70g) (gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2446,1, białko (g): 103,0, tłuszcze (g): 72,0, węglowodany (g): 363,7, błonnik (g): 37,1, sód (mg): 2474,7, kw. tł. nasycone (g): 20,1.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler), banan (100g), masło roślinne (10 g) (mleko),
Obiad: jarzynowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pulpet gotowany (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), buraki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), serek homogenizowany (150g) (mleko)
II kolacja: cynamonka (70g) (gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2480,5, białko (g): 101,0, tłuszcze (g): 81,4, węglowodany (g): 349,3, błonnik (g): 29,4, sód (mg): 2481,2, kw. tł. nasycone (g): 25,9.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM