Dzień 21.03.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), schab pieczony (30g) (soja, gorczyca, seler), sałata (25g), pomidor (50g), banan (120g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: selerowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten, mleko), potrawka drobiowa (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), brokuły (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: budyń (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2324,1, białko (g): 91,6, tłuszcze (g): 71,6, węglowodany (g): 342,5, błonnik (g): 32,6, sód (mg): 2108,6, kw. tł. nasycone (g): 25,0.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), schab pieczony (30g) (soja, gorczyca, seler), pomidor (50g), banan (120g), masło roślinne (10g) (mleko),
Obiad: selerowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten, mleko), potrawka drobiowa (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), brokuły (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: bułka pszenna (50g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2395,5, białko (g): 99,3, tłuszcze (g): 74,2, węglowodany (g): 346,7, błonnik (g): 30,0, sód (mg): 2070,3, kw. tł. nasycone (g): 27,9
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM