Dzień 17.04.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), jajko (50g) (jaja), banan (100g), masło roślinne (10g) (mleko)
Obiad: ogórkowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), kotlet z piersi kurczaka smażony (150g) (soja, seler, gorczyca, gluten), kapusta czerwona gotowana (200g) (gluten), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: serek homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2331,2, białko (g): 93,5, tłuszcze (g): 78,1, węglowodany (g): 326,8, błonnik (g): 26,9, sód (mg): 2264,5, kw. tł. nasycone (g): 25,1.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), jajko (50g) (jaja), banan (100g)masło roślinne (10g) (mleko),
Obiad: ogórkowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), bitka z piersi kurczaka (150g) (soja, seler, gorczyca, gluten), fasolka szparagowa gotowana (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: serek homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2382,5, białko (g): 100,7, tłuszcze (g): 72,1, węglowodany (g): 346,1, błonnik (g): 27,2, sód (mg): 2185,8, kw. tł. nasycone (g): 28,6.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM