zdjęcia i jadłospis 15.02.24

Dzień 15.02.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), rogal (70g) (gluten) , miód (25g), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15 g) (mleko)

Obiad:                  rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko pieczone (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta czerwona gotowana (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            budyń (125g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2398,8, białko (g): 85,5, tłuszcze (g): 70,1, węglowodany (g): 369,9, błonnik (g): 31,0, sód (mg): 2930,9, kw. tł. nasycone (g): 19,5.

Dieta łatwostrawna niskobakteryjna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), rogal (70g) (gluten) , miód (25g), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (10 g) (mleko),

Obiad:                  rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko gotowane (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta pekińska gotowana (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            budyń (125g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2501,7, białko (g): 87,2, tłuszcze (g): 71,7, węglowodany (g): 388,6, błonnik (g): 24,4, sód (mg): 2489,6, kw. tł. nasycone (g): 21,2.