Dzień 14.03.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), dżem (25g), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), jabłko (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko pieczone (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta czerwona (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: serek homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2256,7, białko (g): 94,2, tłuszcze (g): 69,1, węglowodany (g): 328,2, błonnik (g): 32,4, sód (mg): 2721,7, kw. tł. nasycone (g): 22,1.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120 g) (gluten), dżem (25g), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), jabłko (100g), masło roślinne (15g) (mleko),
Obiad: rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko gotowane (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta włoska gotowana (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: serek homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2399,3 białko (g): 100,4, tłuszcze (g): 73,1, węglowodany (g): 348,9, błonnik (g): 32,1, sód (mg): 2681,0, kw. tł. nasycone (g): 24,5.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM