Dzień 13.12.2023
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, soja gorczyca), pieczywo (150 g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler), pomidor (50g), ogórek zielony (50g), masło roślinne (15 g) (mleko),
Obiad: koperkowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), roladka (120g) (gluten, seler, gorczyca, soja), kapusta czerwona (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: cynamonka (80g) (mleko, gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2412,1, białko (g): 89,2, tłuszcze (g): 81,8, węglowodany (g): 343,4, błonnik (g): 29,6, sód (mg): 3740,3, kw. tł. nasycone (g): 26,1.
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem węglowodanów prostych
Śniadanie: kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, gorczyca soja), pieczywo (150 g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler), pomidor (100g), jabłko (100g), masło roślinne (15 g) (mleko),
Obiad: koperkowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), roladka (120g) (gluten, seler, gorczyca, soja), buraki (200g) (mleko), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: grahamka (50g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2372,5, białko (g): 88,8, tłuszcze (g): 82,4, węglowodany (g): 333,1, błonnik (g): 30,7, sód (mg): 3337,8, kw. tł. nasycone (g):29,0.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM