Zdjęcia i jadłospis 12.04.24

Dzień 12.04.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (jaja), mus owocowy (100g), masło roślinne (10g) (mleko)

Obiad:                  Barszcz ukraiński (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), kaszotto warzywne (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos pietruszkowy (100ml), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gorczyca)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:      energia (kcal): 2277,3, białko (g): 76,7, tłuszcze (g): 79,9, węglowodany (g): 326,4, błonnik (g): 30,7, sód (mg): 2062,8, kw. tł. nasycone (g): 28,0.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), ser biały (70g) (mleko), mus owocowy (100g), masło roślinne (15g) (mleko),

Obiad:                  Barszcz ukraiński (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), kaszotto warzywne (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos pietruszkowy (100ml), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gorczyca)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:      energia (kcal): 2358,6, białko (g): 84,9, tłuszcze (g): 75,7, węglowodany (g): 348,3, błonnik (g): 30,5, sód (mg): 1917,0, kw. tł. nasycone (g): 28,3