Dzień 11.04.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), schab pieczony (50g) (soja, gorczyca, seler), budyń (125g) (mleko), masło roślinne (10g) (mleko)
Obiad: Pomidorowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), pieczeń (120g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta kiszona (300g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: jogurt naturalny (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2324,1, białko (g): 96,1, tłuszcze (g): 77,2, węglowodany (g): 323,7, błonnik (g): 29,4, sód (mg): 2607,5, kw. tł. nasycone (g): 22,4
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), schab pieczony (50g) (soja, gorczyca, seler), budyń (125g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko),
Obiad: Pomidorowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), karczek gotowany (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos koperkowy (100ml) (mleko, gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: jogurt naturalny (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2394,4, białko (g): 89,6, tłuszcze (g): 81,7, węglowodany (g): 336,0, błonnik (g): 24,8, sód (mg): 2015,5, kw. tł. nasycone (g): 28,9

Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM