Dzień 06.03.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), sałata (25g), pomidor (100g), mus owocowy (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko pieczone (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), buraki (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), jajko (50g) (jaja)
II kolacja: bułka pszenna (50g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2203,7, białko (g): 90,4, tłuszcze (g): 70,2, węglowodany (g): 316,5, błonnik (g): 33,2, sód (mg): 2381,8, kw. tł. nasycone (g): 21,7.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), sałata (50g), pomidor (100g), mus owocowy (100g), masło roślinne (10g) (mleko),
Obiad: rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko gotowane (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), buraki (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)
II kolacja: bułka pszenna (50g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2379,0, białko (g): 97,1, tłuszcze (g): 73,5, węglowodany (g): 347,1, błonnik (g): 34,7, sód (mg): 2497,5, kw. tł. nasycone (g): 27,2.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM