Dzień 01.12.2023
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, soja, gorczyca), pieczywo (150 g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), sałata (25g), banan (120g), masło roślinne (15 g) (mleko),
Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba smażona w sosie greckim (200g) (seler, gluten, soja, gorczyca), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (150g) (gluten), jajko (50g) (jaja)
II kolacja: mus owocowy (100g)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2196,8, białko (g): 91,8, tłuszcze (g): 59,8, węglowodany (g): 334,0, błonnik (g): 26,8, sód (mg): 2208,3, kw. tł. nasycone (g): 17,0.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250 ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, gorczyca soja), pieczywo (150 g) (gluten), ser biały (50g) (mleko), sałata (25g), masło roślinne (15 g) (mleko),
Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba gotowana w sosie greckim (200g) (seler, gluten, soja, gorczyca), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (150g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: mus owocowy (100g)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2173,7, białko (g): 85,1 tłuszcze (g): 55,6, węglowodany (g): 355,1, błonnik (g): 25,7, sód (mg): 1987,7, kw. tł. nasycone (g):16,2.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM