Jadłospis na dzień 4.06.2025

Dzień 04.06.2025

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), sok jabłkowy (300ml)

Obiad:                  barszcz ukraiński (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), gulasz wołowy (150g) (gorczyca, seler, soja, gluten), kasza gryczana (200g) (gluten), kompot z jabłek (250ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), jajko (50g) (jaja)

II kolacja:            serek homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2543,6, białko (g): 104,8, tłuszcze (g): 84,2, węglowodany (g): 353,0, błonnik (g): 29,3, sód (mg): 3016,1, kw. tł. nasycone (g): 32,6.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), ser Hochland (30g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), sok jabłkowy (300ml)

Obiad:                  barszcz ukraiński (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), potrawka wieprzowa (150g) (gorczyca, seler, soja, gluten), kasza gryczana (200g) (gluten), kompot z jabłek (250ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

II kolacja:            serek homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2418,8, białko (g): 88,4, tłuszcze (g): 79,7, węglowodany (g): 348,3, błonnik (g): 28,9, sód (mg): 1957,8, kw. tł. nasycone (g): 34,4.