Dzień 12.12.2023
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, soja gorczyca), pieczywo (150 g) (gluten), pasta z sera białego z koperkiem (70g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), banan (100g), masło roślinne (15 g) (mleko),
Obiad: szpinakowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), kotlet z piersi kurczaka (120g) (gluten, seler, gorczyca, soja), marchewka gotowana (200g) (gluten), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: bułka maślana (80g) (mleko, gluten), dżem (25g)
II kolacja: jogurt naturalny (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2296,1, białko (g): 90,7, tłuszcze (g): 67,5, węglowodany (g): 344,1, błonnik (g): 30,0, sód (mg): 2014,3, kw. tł. nasycone (g): 18,0.
Dieta łatwostrawna z ograniczeniem węglowodanów prostych
Śniadanie: kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, gorczyca soja), pieczywo (150 g) (gluten), pasta z sera białego z koperkiem (70g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), jabłko (100g), masło roślinne (15 g) (mleko),
Obiad: szpinakowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), bitka z kurczaka w sosie (150g) (gluten, seler, gorczyca, soja), marchewka gotowana (200g) (gluten), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: grahamka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
II kolacja: jogurt naturalny (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2258,9, białko (g): 95,2, tłuszcze (g): 71,3, węglowodany (g): 322,9, błonnik (g): 32,7, sód (mg): 1941,2, kw. tł. nasycone (g):24,7.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM