Dzień 06.03.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), serek Kiri (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pieczeń z karczku (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta kiszona zasmażana (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2544,5, białko (g): 90,3, tłuszcze (g): 84,3, węglowodany (g): 369,7, błonnik (g): 30,1, sód (mg): 2980,4, kw. tł. nasycone (g): 29,7.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), serek Kiri (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pulpet gotowany (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos koperkowy (100g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser Hochland (30g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2581,0, białko (g): 87,5, tłuszcze (g): 83,5, węglowodany (g): 382,8, błonnik (g): 28,3, sód (mg): 2549,1, kw. tł. nasycone (g): 30,8.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM