Jadłospis i zdjęcia na 31.01.2024

Dzień 31.01.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120 g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), miód (25g), masło roślinne (15 g) (mleko)

Obiad: brokułowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), pieczeń (120g) (soja, gorczyca, gluten), kapusta kiszona zasmażana (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja: cynamonka (80g) (gluten)

Wartości odżywcze: energia (kcal): 2423,9, białko (g): 100,3, tłuszcze (g): 70,5, węglowodany (g): 259,0, błonnik (g): 26,4, sód (mg): 2896,8, kw. tł. nasycone (g): 27,1.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), ser biały (50g) (mleko), miód (25g), masło roślinne (15 g) (mleko),

Obiad: brokułowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), mięso w sosie koperkowym (120g) (soja, gorczyca, gluten), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja: cynamonka (80g) (gluten)

Wartości odżywcze: energia (kcal): 2491,3, białko (g): 90,9, tłuszcze (g): 82,8, węglowodany (g): 355,9, błonnik (g): 22,3, sód (mg): 2433,5, kw. tł. nasycone (g): 32,2.