Dzień 02.05.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), mus owocowy (100g), masło roślinne (10g) (mleko)
Obiad: brokułowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), kotlet mielony (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos pieczarkowy (100ml) (gluten), kasza gryczana (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2344,9, białko (g): 85,2, tłuszcze (g): 80,0, węglowodany (g): 334,3, błonnik (g): 29,7, sód (mg): 2725,5, kw. tł. nasycone (g): 29,1.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), pasta z sera białego z koperkiem (100g) (mleko), mus owocowy (100g), masło roślinne (10g) (mleko),
Obiad: brokułowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pulpet gotowany (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos koperkowy (100ml) (gluten), ryż (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2419,7, białko (g): 89,2, tłuszcze (g): 75,0, węglowodany (g): 354,1, błonnik (g): 22,9, sód (mg): 3206,1, kw. tł. nasycone (g): 28,5.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM
