Dzień 6.11.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), drożdżówka (100g) (gluten), wędlina (50g) (seler, soja, gorczyca, gluten).
Obiad: Zupa barszcz ukraiński z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja), gulasz wołowy (200g) (gluten, seler, soja, gorczyca), kasza jęczmienna (100g) (gluten), surówka (200g), kompot z jabłek (250ml)
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), serek wiejski (200g) (mleko).
II kolacja: Serek homogenizowany owocowy (150g) (mleko).
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2591,6, białko (g): 102,8, tłuszcze (g): 87,2, węglowodany (g): 364,0, błonnik (g): 34,6, sód (mg): 2659,9, kw. tł. nasycone (g): 26,7.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), drożdżówka (100g) (gluten), wędlina (50g) (seler, soja, gorczyca, gluten).
Obiad: Zupa barszcz ukraiński z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja), potrawka wieprzowa (200g) (gluten, seler, soja, gorczyca), kasza jęczmienna (100g) (gluten), kompot z jabłek (250ml)
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), serek wiejski (200g) (mleko).
II kolacja: Serek homogenizowany owocowy (150g) (mleko).
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2401,8, białko (g): 102,3, tłuszcze (g): 73,2, węglowodany (g): 345,5, błonnik (g): 28,3, sód (mg): 2515,8, kw. tł. nasycone (g): 17,9.



Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM