Dzień 04.09.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (50ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), parówki (100g) (gluten, seler, soja, gorczyca), sałata
Obiad: Barszcz ukraiński z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja), gulasz wołowy (250g) (seler, soja, gorczyca, gluten, mleko), kasza jęczmienna (100g), surówka (150g), kompot z jabłek (250ml).
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), dżem (25g)
II kolacja: Serek homogenizowany owocowy (150g) (mleko).
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2496,9, białko (g): 99,6, tłuszcze (g): 86,1, węglowodany (g): 342,7, błonnik (g): 26,0, sód (mg): 2248,5, kw. tł. nasycone (g): 32,8.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (50ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), parówki (100g) (gluten, seler, soja, gorczyca), sałata
Obiad: Barszcz ukraiński z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja), potrawka wieprzowa (200g) (seler, soja, gorczyca, gluten, mleko), kasza jęczmienna (100g), kompot z jabłek (250ml).
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), dżem (25g)
II kolacja: Serek homogenizowany owocowy (150g) (mleko).
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2565,8, białko (g): 97,6, tłuszcze (g): 87,2, węglowodany (g): 361,1, błonnik (g): 29,2, sód (mg): 2256,5, kw. tł. nasycone (g): 30,8.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM