Dzień 30.09.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kasza jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), banan (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), fasolka po bretońsku (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), bułka (100g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), miód (25g)
II kolacja: serek wiejski (200g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2576,7, białko (g): 113,9, tłuszcze (g): 72,3, węglowodany (g): 383,6, błonnik (g): 33,2, sód (mg): 2830,7, kw. tł. nasycone (g): 23,0.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kasza jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), banan (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), makaron z mięsem (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), bułka (100g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), miód (25g)
II kolacja: serek wiejski (200g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2557,8, białko (g): 104,4, tłuszcze (g): 76,6, węglowodany (g): 376,0, błonnik (g): 27,9, sód (mg): 2412,0, kw. tł. nasycone (g): 24,3.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM