Dzień 30.05.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), mus owocowy (100g)
Obiad: Zupa grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba pieczona (150g) (gorczyca, seler, soja, gluten), kapusta kiszona zasmażana (150g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko),
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2321,8, białko (g): 84,1, tłuszcze (g): 73,5, węglowodany (g): 344,2, błonnik (g): 31,6, sód (mg): 2673,8, kw. tł. nasycone (g): 22,6.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), ser Hochland (30g) (mleko), mus owocowy (100g)
Obiad: Zupa grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba gotowana (100g) (gorczyca, seler, soja), kapusta pekińska gotowana (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko),
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2277,5, białko (g): 79,9, tłuszcze (g): 69,4, węglowodany (g): 346,5, błonnik (g): 27,6, sód (mg): 1860,8, kw. tł. nasycone (g): 25,4.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM