Jadłospis i zdjęcia 29.05.24

Dzień 29.05.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), dżem (25g), pomidor (100g), masło roślinne (10g) (mleko)

Obiad:                  zupa ogórkowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), kotlet z karczku (150g) (gluten, soja, gorczyca, seler), kapusta czerwona (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2388,4, białko (g): 81,3, tłuszcze (g): 96,2, węglowodany (g): 312,4, błonnik (g): 29,3, sód (mg): 2844,5, kw. tł. nasycone (g): 29,4.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), ser Hochland (30g) (mleko), dżem (25g), pomidor (100g), masło roślinne (10g) (mleko),

Obiad:                  zupa ogórkowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), karczek gotowany (150g) (gluten, soja, gorczyca, seler), buraki (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2414,5, białko (g): 80,4, tłuszcze (g): 82,4, węglowodany (g): 350,6, błonnik (g): 28,9, sód (mg): 2356,2, kw. tł. nasycone (g): 31,6.