Dzień 28.03.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), rogal (50g) (gluten), miód (25g), pasta z sera białego (50g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba pieczona panierowana pieczona (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), surówka z kapusty kiszonej (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2552,1, białko (g): 88,5, tłuszcze (g): 76,4, węglowodany (g): 393,4, błonnik (g): 34,8, sód (mg): 2478,8, kw. tł. nasycone (g): 20,8.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), rogal (50g) (gluten), miód (25g), pasta z sera białego (50g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba gotowana (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), szpinak (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2451,5, białko (g): 83,2, tłuszcze (g): 73,0, węglowodany (g): 382,1, błonnik (g): 36,4, sód (mg): 2144,0, kw. tł. nasycone (g): 22,5.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM