Jadłospis i zdjęcia 27.09.24

Dzień 27.09.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko), pomidor (100g), ogórek (50g),  masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba pieczona (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), marchewka z kalafiorem (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), jajko (50g) (jaja)

II kolacja:            budyń (125g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2447,4, białko (g): 84,1, tłuszcze (g): 79,6, węglowodany (g): 363,5, błonnik (g): 34,5, sód (mg): 2149,9, kw. tł. nasycone (g): 20,6.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), pasta z twarogu z koperkiem (50g) (soja, gorczyca, seler), pomidor (100g), brokuł (50g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba gotowana (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), marchewka z kalafiorem (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

II kolacja:            budyń (125g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal) 2420,1, białko (g): 86,5, tłuszcze (g): 78,1, węglowodany (g): 358,9, błonnik (g): 36,7, sód (mg): 1937,8, kw. tł. nasycone (g): 26,2.