Jadłospis i zdjęcia 27.06.24

Dzień 27.06.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), dżem (25g), wędlina (soja, gorczyca, seler) (30g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  koperkowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), roladka wołowa (150g) (gluten, seler, soja, gorczyca), kapusta czerwona gotowana (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), jajko (50g) (jaja)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2420,1 białko (g): 90,6, tłuszcze (g): 71,6, węglowodany (g): 367,9, błonnik (g): 30,6, sód (mg): 2860,3, kw. tł. nasycone (g): 26,3.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), dżem (25g), wędlina (soja, gorczyca, seler) (30g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  koperkowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), roladka wołowa (150g) (gluten, seler, soja, gorczyca), buraki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Kiri (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2464,2, białko (g): 89,7, tłuszcze (g): 72,2, węglowodany (g): 377,6, błonnik (g): 29,7, sód (mg): 2660,4, kw. tł. nasycone (g): 26,7.