Dzień 26.08.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), rogal (80g) (gluten), dżem (25g), serek homogenizowany naturalny (150g) (mleko).
Obiad: Zupa jarzynowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja, mleko, jaja), pulpet gotowany (110g) (seler, soja, gluten, gorczyca), buraki (100g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250ml).
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (seler, gorczyca, soja, gluten).
II kolacja: Bułka (50g) (gluten), serek tartare (17g) (mleko).
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2393,0, białko (g): 84,7, tłuszcze (g): 80,9, węglowodany (g): 344,3, błonnik (g): 27,9, sód (mg): 2198,2, kw. tł. nasycone (g): 29,9.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), rogal (80g) (gluten), dżem (25g), serek homogenizowany naturalny (150g) (mleko).
Obiad: Zupa jarzynowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja, mleko, jaja), pulpet gotowany (110g) (seler, soja, gluten, gorczyca), buraki (100g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250ml).
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (seler, gorczyca, soja, gluten).
II kolacja: Bułka (50g) (gluten), serek tartare (17g) (mleko).
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2393,0, białko (g): 84,7, tłuszcze (g): 80,9, węglowodany (g): 344,3, błonnik (g): 27,9, sód (mg): 2198,2, kw. tł. nasycone (g): 29,9.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM
