Jadłospis i zdjęcia 25.06.24

Dzień 25.06.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), wędlina (soja, gorczyca, seler) (30g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), kotlet mielony (150g) (gluten, seler, soja, gorczyca), mizeria (200g) (mleko), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), miód (25g)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2342,2, białko (g): 80,9, tłuszcze (g): 74,1, węglowodany (g): 350,5, błonnik (g): 27,5, sód (mg): 2141,2, kw. tł. nasycone (g): 25,7.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), ser Hochland (30g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (10g) (mleko),

Obiad:                  grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), pulpet mięsno-ryżowy (150g) (gluten, seler, soja, gorczyca), marchewka z kalafiorem (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), miód (25g)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2415,4, białko (g): 81,9, tłuszcze (g): 73,1, węglowodany (g): 372,0, błonnik (g): 31,3, sód (mg): 2100,2, kw. tł. nasycone (g): 27,5.