Dzień 25.03.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (mleko, jaja), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: ogórkowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pieczeń z karczku (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), surówka z kapusty białej (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), dżem (25g)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2521,6, białko (g): 87,6, tłuszcze (g): 83,6, węglowodany (g): 84,9, błonnik (g): 365,7, sód (mg): 2562,7, kw. tł. nasycone (g): 31,3.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser biały (50g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: ogórkowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), potrawka drobiowa (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), brokuły (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), dżem (25g)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2397,5, białko (g): 82,9, tłuszcze (g): 74,8, węglowodany (g): 364,1, błonnik (g): 32,7, sód (mg): 2500,8, kw. tł. nasycone (g): 28,4.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM