Dzień 25.02.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser biały z koperkiem (50g) (mleko), banan (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: krupnik (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), kotlet schabowy smażony panierowany (150g) (soja, seler, gorczyca, gluten), buraki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2525,3, białko (g): 91,3, tłuszcze (g): 72,0, węglowodany (g): 391,2, błonnik (g): 30,7, sód (mg): 2055,2, kw. tł. nasycone (g): 23,2.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser biały z koperkiem (50g) (mleko), banan (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: krupnik (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), bitka ze schabu (150g) (soja, seler, gorczyca, gluten), buraki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser tartare (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2574,0, białko (g): 89,5, tłuszcze (g): 81,3, węglowodany (g): 383,8, błonnik (g): 30,1, sód (mg): 1882,0, kw. tł. nasycone (g): 24,2.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM