Dzień 24.04.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), ser topiony (20g) (mleko), masło roślinne (10g) (mleko)
Obiad: rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko pieczone (150g) (soja, gorczyca, seler), kapusta czerwona (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
II kolacja: jogurt naturalny (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2218,4, białko (g): 83,2, tłuszcze (g): 73,0, węglowodany (g): 320,2, błonnik (g): 32,2, sód (mg): 2541,9, kw. tł. nasycone (g): 24,9.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), ser topiony (20g) (mleko), masło roślinne (10g) (mleko),
Obiad: rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko pieczone (150g) (soja, gorczyca, seler), buraki (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
II kolacja: jogurt naturalny (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2409,8, białko (g): 89,5, tłuszcze (g) 76,6, węglowodany (g): 354,7, błonnik (g): 33,9, sód (mg): 2617,3, kw. tł. nasycone (g): 27,1.

Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM