Dzień 23.10.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: kalafiorowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pulpet mięsno-ryżowy (150g) (soja, gluten, gorczyca, gluten), sos pietruszkowy (100ml) (gluten, mleko), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: cynamonka (50g) (gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2456,2, białko (g): 87,3, tłuszcze (g): 86,6, węglowodany (g): 343,9, błonnik (g): 26,1, sód (mg): 2329,7, kw. tł. nasycone (g): 30,7.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), pasta z sera białego z koperkiem (100g) (mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: kalafiorowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pulpet mięsno-ryżowy (150g) (soja, gluten, gorczyca, gluten), sos pietruszkowy (100ml) (gluten, mleko), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: cynamonka (50g) (gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2524,0, białko (g): 100,4, tłuszcze (g): 87,1, węglowodany (g): 347,2, błonnik (g): 26,1, sód (mg): 2201,7, kw. tł. nasycone (g): 30,9.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM