Dzień 23.09.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler, gluten), mus owocowy (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: grochówka (350 ml) (gorczyca, seler, soja), risotto mięsno-jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos pomidorowy (100ml) (mleko, gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), dżem (25g)
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2567,4, białko (g): 90,2, tłuszcze (g): 77,2, węglowodany (g): 393,6, błonnik (g): 37,1 sód (mg): 2072,1, kw. tł. nasycone (g): 25,0.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler, gluten), mus owocowy (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), risotto mięsno-jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos pomidorowy (100ml) (mleko, gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), dżem (25g)
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal) 2527,8, białko (g): 81,2, tłuszcze (g): 86,5, węglowodany (g): 366,7, błonnik (g): 27,9, sód (mg): 2100,8, kw. tł. nasycone (g): 28,4.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM