Jadłospis i zdjęcia 23.05.24

Dzień 23.05.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko), jajo (50g) (jaja), pomidor (100g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  brokułowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), gulasz wołowy (150g) (gluten, soja, gorczyca, seler), surówka (200g), kasza gryczana (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            budyń (125g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2209,6, białko (g): 86,7, tłuszcze (g): 74,0, węglowodany (g): 315,3, błonnik (g): 32,2, sód (mg): 2692,4, kw. tł. nasycone (g): 26,6.

Dieta łatwostrawna niskobakteryjna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), ser topiony (20g) (mleko), jajo (50g) (jaja), pomidor (100g), masło roślinne (10g) (mleko),

Obiad:                  brokułowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), potrawka mięsno-warzywna (150g) (gluten, soja, gorczyca, seler), kasza gryczana (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2357,4, białko (g): 96,0, tłuszcze (g): 66,1, węglowodany (g): 361,1, błonnik (g): 31,3, sód (mg): 2398,5, kw. tł. nasycone (g): 24,9.