Jadłospis i zdjęcia 22.10.24

Dzień 22.10.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), rogal (70g) (gluten), dżem (25g), pomidor (100g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja), ryba pieczona (150g) (soja, gluten, gorczyca), surówka z kapusty pekińskiej (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            serek homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2615,3, białko (g): 97,7, tłuszcze (g): 84,7, węglowodany (g): 380,3, błonnik (g): 33,0, sód (mg): 2365,5, kw. tł. nasycone (g): 21,9.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), rogal (70g) (gluten), dżem (25g), pomidor (100g), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja), ryba gotowana (150g) (soja, gluten, gorczyca), kapusta włoska gotowana (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            serek homogenizowany (150g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2434,4, białko (g): 90,0, tłuszcze (g): 74,8, węglowodany (g): 367,0, błonnik (g): 36,2, sód (mg): 2734,5, kw. tł. nasycone (g): 21,9.