Dzień 22.04.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler), mus owocowy (100g), masło roślinne (10g) (mleko)
Obiad: selerowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), gulasz wieprzowy (200g) (gluten, seler, gorczyca, soja), kapusta włoska gotowana (200g) (gluten), kasza gryczana (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), miód (25g)
II kolacja: serek homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2374,2, białko (g): 92,4, tłuszcze (g): 76,5, węglowodany (g): 342,5, błonnik (g): 28,2, sód (mg): 2022,9, kw. tł. nasycone (g): 28,5.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler), mus owocowy (100g), masło roślinne (10g) (mleko),
Obiad: selerowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), gulasz wieprzowy (200g) (gluten, seler, gorczyca, soja), kapusta włoska gotowana (200g) (gluten), kasza gryczana (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), miód (25g)
II kolacja: ser homogenizowany (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2414,4, białko (g): 96,1, tłuszcze (g): 76,5, węglowodany (g): 347,4, błonnik (g): 25,6, sód (mg): 2015,4, kw. tł. nasycone (g): 28,7.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM