Jadłospis i zdjęcia 21.10.24

Dzień 21.10.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jaglaną (250ml) (mleko), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), ser żółty (30g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  grochówka (350 ml) (gorczyca, seler, soja), gulasz wieprzowy (150g) (soja, gluten, gorczyca), surówka z kiszonego ogórka (200g), kasza gryczana (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            budyń (125g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2547,4, białko (g): 104,4, tłuszcze (g): 85,0, węglowodany (g): 358,7, błonnik (g): 36,6, sód (mg): 3712,6, kw. tł. nasycone (g): 28,5.

Dieta łatwostrawna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jaglaną (250ml) (mleko), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), serek homogenizowany (150g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), potrawka mięsno-jarzynowa (150g) (soja, gluten, gorczyca), kasza gryczana (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)

II kolacja:            budyń (125g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2405,7, białko (g): 92,0, tłuszcze (g): 79,8, węglowodany (g): 344,6, błonnik (g): 30,8, sód (mg): 2661,3, kw. tł. nasycone (g): 29,1.