Dzień 20.06.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), dżem (25g), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: szpinakowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), ryba pieczona (150 g) (gluten, soja, gorczyca, seler), sos grecki (200g), ryż (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2387,4, białko (g): 83,3, tłuszcze (g): 73,3, węglowodany (g): 359,7, błonnik (g): 28,7, sód (mg): 3243,7, kw. tł. nasycone (g): 22,0.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), dżem (25g), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (10g) (mleko),
Obiad: szpinakowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), ryba pieczona (150 g) (gluten, soja, gorczyca, seler), sos grecki (200g), ryż (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2486,4, białko (g): 89,1, tłuszcze (g): 78,6, węglowodany (g): 367,1, błonnik (g): 29,0, sód (mg): 3112,2, kw. tł. nasycone (g): 24,6.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM