Dzień 20.02.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (jaja, mleko), pomidor (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: brokułowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten, mleko), kotlet mielony panierowany , smażony (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos pieczarkowy (100ml) (gluten), kasza gryczana (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: jogurt owocowy (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2589,2, białko (g): 94,5, tłuszcze (g): 83,0, węglowodany (g): 379,9, błonnik (g): 27,4, sód (mg): 1970,5, kw. tł. nasycone (g): 31,0.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), pomidor (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: brokułowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten, mleko), pulpet gotowany (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos jarzynowy (100ml) (gluten), kasza gryczana (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: jogurt owocowy (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2633,9, białko (g): 97,0, tłuszcze (g): 86,9, węglowodany (g): 379,9, błonnik (g): 27,4, sód (mg): 2333,6, kw. tł. nasycone (g): 32,4.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM