Jadłospis i zdjęcia 18.12.23

Dzień 18.12.2023

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, soja gorczyca), pieczywo (100 g) (gluten), pasta z jaj (50g) (jaja, mleko), ser Hochland (30g) (mleko), wędlina (30g) (seler, soja, gorczyca), masło roślinne (10 g) (mleko),

Obiad:                  żurek z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), łazanki (soja, gorczyca, seler, gluten) (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (150g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko)

II kolacja:            rogal (80g) (gluten), miód (25g)

Wartości odżywcze:      energia (kcal): 2445,7, białko (g): 88,7, tłuszcze (g): 78,1, węglowodany (g): 356,6, błonnik (g): 18,8, sód (mg): 2435,9, kw. tł. nasycone (g): 30,0.

Dieta łatwostrawna niskobakteryjna

Śniadanie:          Zupa mleczna z ryżem (250 ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, gluten, gorczyca soja), pieczywo (100 g) (gluten), pasta z jaj (50g) (jaja, mleko), ser Hochland (30g) (mleko), wędlina (30g) (seler, soja, gorczyca), masło roślinne (10 g) (mleko),

Obiad:                  żurek z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), makaron z mięsem (soja, gorczyca, seler, gluten) (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko)

II kolacja:            rogal (80g) (gluten), miód (25g)

Wartości odżywcze:      energia (kcal): 2418,9, białko (g): 89,2, tłuszcze (g): 80,2, węglowodany (g): 344,3, błonnik (g): 18,0, sód (mg): 2315,1, kw. tł. nasycone (g): 31,6.