Dzień 18.08.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), serek tartare (17g) (mleko), wędlina (50g) (gluten, soja, seler, gorczyca), mus owocowy (100g)
Obiad: Zupa brokułowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja, mleko, jaja), makaron z serem białym (200g) (jaja, mleko, gluten), kompot z jabłek (250ml)
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (gluten, soja, seler, gorczyca)
II kolacja: Serek homogenizowany smakowy (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2560,2, białko (g): 112,8, tłuszcze (g): 73,1, węglowodany (g): 371,8, błonnik (g): 22,6, sód (mg): 2140,6, kw. tł. nasycone (g): 29,1.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), masło roślinne (15g) (mleko), pieczywo (120g) (gluten), serek tartare (17g) (mleko), wędlina (50g) (gluten, soja, seler, gorczyca), mus owocowy (100g)
Obiad: Zupa brokułowa z ziemniakami (350 ml) (gorczyca, gluten, seler, soja, mleko, jaja), makaron z mięsem (200g) (jaja, mleko, gluten, soja, seler, gorczyca), kompot z jabłek (250ml)
I Kolacja: Pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (gluten, soja, seler, gorczyca)
II kolacja: Serek homogenizowany smakowy (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2612,8, białko (g): 109,8, tłuszcze (g): 82,3, węglowodany (g): 368,7, błonnik (g): 24,8, sód (mg): 2169,2, kw. tł. nasycone (g): 31,7.

Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM