Dzień 18.04.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), banan (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), risotto jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos koperkowy (100ml) (mleko, gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), jajko (50g) (jaja)
II kolacja: jogurt owocowy (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2485,7, białko (g): 81,0, tłuszcze (g): 75,4, węglowodany (g): 381,6, błonnik (g): 29,7, sód (mg): 2038,2, kw. tł. nasycone (g): 27,1.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), ser biały (50g) (mleko), banan (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: ziemniaczana (350 ml) (gorczyca, seler, soja), risotto jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), sos koperkowy (100ml) (mleko, gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)
II kolacja: jogurt owocowy (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2440,1, białko (g): 80,8, tłuszcze (g): 68,5, węglowodany (g): 385,5, błonnik (g): 29,7, sód (mg): 1611,5, kw. tł. nasycone (g): 25,0.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM