Dzień 18.03.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), pasta jajeczna (50g) (mleko, jaja), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), kotlet mielony panierowany, pieczony (150g) (gorczyca, seler, soja, gluten), surówka z kapusty pekińskiej (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: bulka (50g) (gluten), ser Hochland (30g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2527,1, białko (g): 88,3, tłuszcze (g): 88,9, węglowodany (g): 358,1, błonnik (g): 31,7, sód (mg): 2600,5, kw. tł. nasycone (g): 30,9.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą manną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), ser biały (50g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pulpet gotowany (150g) (gorczyca, seler, soja, gluten), sos koperkowy (100g) (mleko, gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasta mięsna (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: bulka (50g) (gluten), ser Hochland (30g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2574,6, białko (g): 97,4, tłuszcze (g): 88,0, węglowodany (g): 361,7, błonnik (g): 28,6, sód (mg): 2566,3, kw. tł. nasycone (g): 33,6.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM