Jadłospis i zdjęcia 17.05.24

Dzień 17.05.2024

Dieta podstawowa

Śniadanie:          Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), drożdżówka (70g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), masło roślinne (15g) (mleko)

Obiad:                  grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba pieczona (150g) (gluten, soja, gorczyca, seler), sos grecki (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)

II kolacja:            budyń (125g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2325,5, białko (g): 84,9, tłuszcze (g): 78,4, węglowodany (g): 334,2, błonnik (g): 30,7, sód (mg): 2506,6, kw. tł. nasycone (g): 20,3.

Dieta łatwostrawna niskobakteryjna

Śniadanie:          Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100g) (gluten), drożdżówka (70g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko), masło roślinne (10g) (mleko),

Obiad:                  grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), ryba pieczona (150g) (gluten, soja, gorczyca, seler), sos grecki (200g) (gluten), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)

I Kolacja:             pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)

II kolacja:            bułka (50g) (gluten), ser Tartare (20g) (mleko)

Wartości odżywcze:       energia (kcal): 2370,0, białko (g): 86,5, tłuszcze (g): 76,4, węglowodany (g): 350,2, błonnik (g): 34,1, sód (mg): 2292,7, kw. tł. nasycone (g): 26,9.