Dzień 17.04.2025
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), drożdżówka (70g) (mleko, jaja, gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), kotlet z karczku, panierowany, pieczony (120g) (soja, gorczyca, seler, gluten), fasolka szparagowa (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: bułka (50g) (jaja), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2539,5, białko (g): 89,6, tłuszcze (g): 85,3, węglowodany (g): 368,4, błonnik (g): 33,4, sód (mg): 2672,1, kw. tł. nasycone (g): 26,3.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), drożdżówka (70g) (mleko, jaja, gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: grysikowa (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), mięso gotowane (120g) (soja, gorczyca, seler, gluten), fasolka szparagowa (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: bułka (50g) (jaja), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2469,1, białko (g): 91,5, tłuszcze (g): 78,9, węglowodany (g): 362,6, błonnik (g): 32,5, sód (mg): 2583,1, kw. tł. nasycone (g): 27,0.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM