Dzień 17.01.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150 g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler), sałata (25g), masło roślinne (10 g) (mleko)
Obiad: rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko pieczone (120g) (soja, gorczyca, gluten, seler), kapusta czerwona (200g), ziemniaki (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g), ser kiri (20g) (mleko)
II kolacja: bułka maślana (80g) (gluten), dżem (25g)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2397,9, białko (g): 79,6, tłuszcze (g): 78,8, węglowodany (g): 355,5, błonnik (g): 30,2, sód (mg): 3163,6, kw. tł. nasycone (g): 26,4.
Dieta łatwostrawna niskobakteryjna
Śniadanie: Zupa mleczna z kaszą jęczmienną (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), parówki (100g) (soja, gorczyca, seler), brokuł (50g), masło roślinne (10 g) (mleko),
Obiad: rosół z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), udko pieczone (120g) (soja, gorczyca, gluten, seler), kapusta pekińska (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g), ser kiri (20g) (mleko)
II kolacja: bułka maślana (80g) (gluten), dżem (25g)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2409,7, białko (g): 82,1, tłuszcze (g): 82,8, węglowodany (g): 346,9, błonnik (g): 28,2, sód (mg): 3025,8, kw. tł. nasycone (g): 28,8.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM
