Dzień 16.09.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), jajko (50g) (jaja), sałata (25g), pomidor (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: żurek (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), kaszotto mięsno-jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), ser żółty (50g) (mleko)
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2414,9, białko (g): 92,6, tłuszcze (g): 76,6, węglowodany (g): 353,0, błonnik (g): 32,1, sód (mg): 2231,1, kw. tł. nasycone (g): 27,9.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z ryżem (250ml) (mleko), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (150g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), sałata (25g), pomidor (100g), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: żurek (350 ml) (gorczyca, seler, soja, gluten), kaszotto mięsno-jarzynowe (300g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), pasztet (50g) (soja, gorczyca, seler, gluten)
II kolacja: budyń (125g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal) 2450,2, białko (g): 87,8, tłuszcze (g): 81,7, węglowodany (g): 354,9, błonnik (g): 32,1, sód (mg): 2421,8, kw. tł. nasycone (g): 27,3.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM