Dzień 15 .01.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (jaja, mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15 g) (mleko)
Obiad: pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), krupniok (150g) (soja, gorczyca, gluten, seler), kapusta z ziemniakami (300g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g), ser topiony (20g) (mleko)
II kolacja: cynamonka (80g) (gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2373,5, białko (g): 76,2, tłuszcze (g): 75,8, węglowodany (g): 360,0, błonnik (g): 28,6, sód (mg): 3438,0, kw. tł. nasycone (g): 26,9.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa zbożowa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (100 g) (gluten), pasta jajeczna (100g) (jaja, mleko), wędlina (30g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15 g) (mleko),
Obiad: pomidorowa z ryżem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko), pulpet (120g) (soja, gorczyca, gluten, seler), kapusta gotowana (200g), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g), ser topiony (20g) (mleko)
II kolacja: cynamonka (80g) (gluten)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2410,3, białko (g): 83,8, tłuszcze (g): 77,1, węglowodany (g): 358,6, błonnik (g): 28,5, sód (mg): 2458,0, kw. tł. nasycone (g): 27,4.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM
