Dzień 15.10.2024
Dieta podstawowa
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), drożdżówka (70g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: kalafiorowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), kotlet mielony (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta pekińska (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: serek waniliowy (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2451,9, białko (g): 100,5, tłuszcze (g): 83,0, węglowodany (g): 338,0, błonnik (g): 24,0, sód (mg): 2712,9, kw. tł. nasycone (g): 30,1.
Dieta łatwostrawna
Śniadanie: Zupa mleczna z płatkami owsianymi (250ml) (mleko, gluten), kawa (250 ml) (mleko, soja, gorczyca, gluten), pieczywo (120g) (gluten), drożdżówka (70g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler), masło roślinne (15g) (mleko)
Obiad: kalafiorowa z makaronem (350 ml) (gorczyca, seler, soja, mleko, gluten), pulpet gotowany (150g) (soja, gorczyca, seler, gluten), kapusta pekińska (200g) (gluten), ziemniaki (200g), kompot z jabłek (250 ml)
I Kolacja: pieczywo (100g) (gluten), wędlina (50g) (soja, gorczyca, seler)
II kolacja: serek waniliowy (150g) (mleko)
Wartości odżywcze: energia (kcal): 2420,0, białko (g): 100,0, tłuszcze (g): 82,6, węglowodany (g): 331,3, błonnik (g): 23,6, sód (mg): 2676,6, kw. tł. nasycone (g): 29,8.
Wszelkie prawa zastrzeżone © 2016 Samodzielny Publiczny Szpital Kliniczny im. A. Mielęckiego ŚUM